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O Ensino Médio Integrado à Habilitação Profissional Técnica de Nível Médio de Técnico em Produção Agropecuária forma o profissional que planeja, executa, acompanha e avalia projetos agropecuários e agroindustriais, em suas diversas etapas e atividades e supervisiona a produção agropecuária.
Administra empresas rurais e promove a industrialização e a comercialização de produtos agropecuários.
Experimenta, testa, desenvolve e melhora métodos e tecnologias de produção sustentável. Executa pesquisas e análises laboratoriais.
Presta assistência e consultoria técnica, orientando diretamente produtores sobre a produção, a comercialização e a biosseguridade do setor.
Promove diferentes formas de organização social, extensão e capacitação rural e o desenvolvimento da visão de sustentabilidade da produção agropecuária.
COMPETÊNCIAS GERAIS
Ao concluir o Ensino Médio Integrado ao Curso Técnico em Produção Agropecuária, os alunos deverão ter construído as seguintes competências gerais relacionadas a seguir:
- Dominar basicamente a norma culta da língua portuguesa e saber usar as diferentes linguagens para se expressar e se comunicar.
- Construir e aplicar conceitos das diferentes áreas do conhecimento de modo a investigar e compreender a realidade.
- Selecionar, organizar, relacionar e interpretar dados e informações, trabalhando-os contextualizadamente para enfrentar situações-problema e tomas decisões.
- Organizar informações e conhecimentos disponíveis de forma a argumentar consistentemente.
- Recorrer a conhecimentos desenvolvidos para elaborar propostas de intervenção solidária na realidade.
- Selecionar e aplicar novas tecnologias de produção nos projetos agropecuários.
- Atuar como gestor no empreendimento rural.
- Ser articulador e mediador das ações de desenvolvimento do meio rural.
- Identificar e aplicar técnicas de mercado na compra de materiais e insumos e na venda de produtos.
- Planejar, monitorar as atividades produtivas na implantação, desenvolvimento e colheita, avaliando e analisando resultados de produtividade e econômicos.
- Prestar assistência técnica a produtores agropecuários. planejar, executar, acompanhar o desenvolvimento dos projetos produtivos e promover a extensão rural segundo os princípios do cooperativismo e associativismo e do desenvolvimento sustentável.
- Monitorar a utilização das tecnologias de produção agroindustrial.
- Identificar os processos simbióticos, de absorção, translocação e os efeitos alelopáticos entre solo e planta, planejando ações referentes aos tratos culturais.
- Selecionar e aplicar métodos de erradicação e controle de pragas, doenças e plantas daninhas, responsabilizando-se pela emissão de receitas de agrotóxicos.
- Elaborar, aplicar e monitorar programas profiláticos, higiênicos e sanitários na produção animal e agroindustrial.
- Aplicar métodos e programas de reprodução animal e melhoramento genético.
- Elaborar relatórios, projetos topográficos e de impacto ambiental.
Planejar, organizar e monitorar:
- A exploração e manejo do solo de acordo com a sua capacidade de uso.
- As alternativas de otimização dos fatores climáticos e seus efeitos no crescimento e desenvolvimento das plantas e animais.
- A propagação dos vegetais em ambientes protegidos (viveiros, casas de vegetação e outros).
- A obtenção e o preparo da produção animal (aquisição, preparo, conservação e armazenamento).
- Os programas de nutrição e manejo alimentar em projetos zootécnicos.
- Conduzir campos de produção de sementes.
- Produção de compostos orgânicos.
- Sistemas alternativos de produção sustentável.
Além das competências gerais da Área Profissional de Agropecuária, os alunos da Ensino Médio Integrado à Habilitação Profissional Técnica de Nível Médio de Técnico em Produção Agropecuária deverão, ao concluir o curso, ter condições de:
- Correlacionar os processos de intervenção antrópica sobre o meio ambiente, resultantes das atividades produtivas, e seus impactos ambientais.
- Compreender as perdas econômicas decorrentes dos riscos ambientais.
- Aplicar técnicas, princípios, requisitos legais, procedimentos gerenciais envolvendo os recursos naturais (água, ar e solo).
- Avaliar processos naturais de degradação tais como: decomposição, fermentação e formação de húmus.
ATRIBUIÇÕES/RESPONSABILIDADES
- Prestar assistência técnica e administrativas às empresas agropecuárias e aos produtores rurais.
- Pesquisar dados relativos às práticas de mercado na comercialização dos produtos agropecuários.
- Utilizar novas tecnologias de produção vegetal e animal, preservando o meio-ambiente.
- Planejar, executar e monitorar campos experimentais.
- Planejar, conduzir e monitorar melhoramento zootécnico e genético do rebanho.
- Planejar, executar, monitorar e avaliar as atividades agropecuárias no processo de verticalização.
- Planejar e organizar as ações técnico-administrativas da empresa agropecuária.
- Identificar e aplicar inovações na elaboração e monitoramento da gestão da empresa rural.
- Interpretar e utilizar dados estatísticos da política agrícola e de crédito rural na elaboração de projetos agropecuários.
- Organizar e manter atualizadas os controles de produção animal e vegetal e contábeis do empreendimento rural.
- Ter uma visão crítica, investigativa e prepositiva diante dos problemas ambientais, com vistas a construir ações cidadãs.
- Planejar e orientar procedimentos de biosseguridade.
- Planejar e monitorar programas profiláticos, higiênicos e sanitários de produção agropecuária e agroindustrial.
- Identificar e aplicar técnicas mercadológicas para distribuição e comercialização dos produtos agropecuários.
ÁREA DE ATIVIDADES
A – PRESTAR ASSISTÊNCIA E CONSULTORIA TÉCNICAS
- Orientar na escolha do local para a implantação do projeto.
- Orientar sobre o uso de insumos nas culturas e pastagens e forrageiras.
- Orientar na escolha das espécies e cultivares de culturas perenes e semi-perenes.
- Orientar sobre as técnicas de plantio das culturas perenes e semi-perenes.
- Orientar sobre formas e manejo de irrigação e drenagem em culturas perenes e semi-perenes.
- Orientar sobre o manejo integrado de pragas e doenças em culturas perenes e semi-perenes.
- Orientar sobre uso de insumos agropecuários.
- Orientar sobre padrão de produção de sementes e mudas.
- Orientar sobre formulações de rações para animais de grande porte.
- Orientar manejo do desenvolvimento dos pequenos animais.
- Orientar na recuperação de áreas degradadas.
- Orientar sobre a utilização de práticas agrícolas que permitam a sustentabilidade ambiental.
- Orientar na legalização do empreendimento agropecuário/ agroindustrial.
B – EXECUTAR PROJETOS NA PROPRIEDADE AGROPECUÁRIA
- Comprar máquinas, equipamentos, insumos, materiais e animais.
- Contratar mão-de-obra.
- Elaborar relatórios, laudos, pareceres, perícias e avaliações.
- Coletar dados meteorológicos.
- Conduzir experimentos de pesquisa.
- Supervisionar atividades agropecuárias.
- Instalar unidade demonstrativa para produtores.
- Manejar reprodução de animais (inseminação, sincronização, cruzamentos).
- Realizar cruzamento de cultivares.
C – PLANEJAR ATIVIDADES
- Pesquisar mercado fornecedor.
- Verificar capacitação tecnológica do produtor.
D – PROMOVER ORGANIZAÇÃO, EXTENSÃO E CAPACITAÇÃO RURAL
- Estimular a participação de produtores em associações e grupos.
- Orientar sobre a formação de associações e grupos de produtores.
- Participar de eventos ligados à área.
- Organizar reuniões com produtores.
- Assessorar produtores na compra e venda de insumos, materiais e produtos agropecuários.
- Apresentar resultados de pesquisa em encontro e congressos da área agrícola e meios de comunicação.
- Preparar material de divulgação sobre questões técnicas.
- Demonstrar técnicas de cultivo e manejo de animais para produtores.
- Promover dias de campo para difusão de tecnologia.
- Viabilizar recursos financeiros e materiais para treinamento.
- Ministrar treinamentos e cursos.
- Definir local de treinamento.
- Preparar infra-estrutura para treinamento.
- Divulgar cursos e eventos junto aos produtores
E – ADMINISTRAR EMPRESAS RURAIS
- Definir técnicas e tecnologias de produção.
- Comercializar a produção agropecuária, insumos, semente e outros.
- Delegar funções.
- Administrar funcionários da propriedade.
- Promover reuniões com funcionários e fornecedores.
- Fornecer dados financeiros sobre a propriedade para a contabilidade.
- Efetuar pagamentos.
- Representar comercialmente produtos agropecuários.
- Divulgar produtos agropecuários.
- Planejar e monitorar o uso de técnicas visando minimizar impactos ambientais.
- Dimensionar safra.
- Planejar e preparar armazéns.
F - DESENVOLVER TECNOLOGIAS
- Adaptar tecnologias de produção.
- Adaptar equipamentos conforme necessidade da região e produtor.
- Criar técnicas alternativas para plantio, aplicação de agrotóxicos e outros.
G - DISSEMINAR PRODUÇÃO ORGÂNICA
- Selecionar sementes para produção orgânica.
- Disseminar produção de compostos orgânicos.
- Disseminar produtos naturais na adubação e correção de solo.
- Disseminar técnica de adubação verde.
- Disseminar técnica de cobertura morta.
- Disseminar técnica de intercalação de culturas.
- Realizar capina mecânica e manual.
- Disseminar produtos naturais para controle de pragas e doenças.
H – COMUNICAR-SE
- Demonstrar capacidade de compreensão oral.
- Liderar.
I – BENEFICIAR PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL E VEGETAL
- Embalar produtos elaborados.
- Rotular produtos.
- Armazenar produtos in natura.
- Armazenar produtos elaborados.
J – PROMOVER MANEJO ZOOTÈCNICO
- Descornear animais.
- Casquear animais.
- Efetuar rodízio em pastagens.
L – CONDUZIR MANEJO REPRODUTIVO
- Selecionar animais para reprodução.
- Acompanhar desenvolvimento embrionário (ovoscopia, ultra-sonografia, etc).
- Coletar sêmen.
- Preparar sêmen.
- Armazenar sêmen.
- Inseminar animais de grande porte.
- Auxiliar na transferência de embriões.
- Retirar pedúnculo ocular do camarão.
- Adequar produção à demanda.
- Comercializar produtos agro-pecuários.
- Organizar farmácia e almoxarifado.
M – PARTICIPAR DE PROJETOS DE PESQUISA
- Levantar dados.
- Estimar viabilidade de execução.
- Adaptar instalações ao projeto.
- Vistoriar execução de projetos.
- Avaliar doenças e infestações dos animais e pastagens.
- Avaliar resultados do projeto.
- Divulgar resultados.
- Redigir relatórios.
N – REALIZAR ANÁLISES LABORATORIAIS
- Coletar materiais para análise.
- Aprontar amostras.
- Aprontar reagentes.
- Ler amostras.
- Interpretar resultados.
O – DEMONSTRAR COMPETÊNCIAS PESSOAIS
- Interagir socialmente e com a comunidade.
- Atuar na comunidade.
- Demonstrar capacidade de percepção.
- Orientar auxiliares e estagiários.
- Atualizar-se.
- Tomar parte em reuniões e congressos.
- Adotar medidas de segurança e biossegurança.
- Vacinar-se conforme normas de preservação da saúde.
- Dar provas de moderação.
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